Zunächst fahren wir nach Helmste (südlich von Stade), wo wir im wunderschönen reetgedeckten Niedersachsenhaus der Familie Schulz und Team erwartet werden. Hier erhalten wir die Spezialität des Hauses: Roulade mit Rotkohl, Kartoffeln & Kroketten. Am Nachmittag starten wir zur Rundfahrt durch das blühende „Alte Land“. Eine gemeinsame Kaffeetafel auf einem Obsthof rundet den Nachmittag ab – im nebenan liegenden Laden kann gestöbert oder eingekauft werden.